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Contrôlez votre chaîne du froid !

CHAINE DU FROID SOUS HAUTE SURVEILLANCE

surveillance chaine du froid

Dans la chaîne du froid, une attention particulière est apportée à la surveillance des températures, gage de la sûreté sanitaire. Tous les maillons de la chaîne, doivent être surveillés avec la même attention : chambres froides, garde-manger, congélateurs, zones de préparation…

Les impératifs d’une installation de surveillance fiable :

- Contrôle des températures des zones froides en continu

- Enregistrements automatiques 24h/24 des valeurs

- Exploitation des données sécurisée

- Surveillance des utilitaires

- Alarmes et dispositifs d’alerte

- Optimisation des coûts d’énergie


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